Hermanos Frías del Val: Passie en Precisie uit het Hart van Rioja Alavesa

In het pittoreske dorpje Villabuena de Álava, in de schaduw van de imposante Sierra Cantabria, vinden we een wijnhuis dat de essentie van de 'nieuwe' Rioja belichaamt: Hermanos Frías del Val. Hier geen grootschalige industrie, maar een familiebedrijf waar de broers Gabriel en Vicente met een bijna religieuze toewijding werken aan wijnen die hun terroir eer aan doen.

Rioja Alavesa: Het Beste van Twee Werelden

Het wijnhuis is gezegend met een unieke ligging. De regio Rioja Alavesa staat bekend als het meest verfijnde deel van de Rioja.

• Bescherming: De bergen in het noorden houden de koude winden tegen.

• De Bodem: De wijngaarden bestaan uit een kalkhoudende kleibodem. Dit is cruciaal; het geeft de wijnen een elegantie, frisheid en een minerale structuur die je in de warmere delen van de Rioja minder snel vindt.

De Filosofie: Respect voor de Oude Stokken

Gabriel en Vicente geloven dat een goede wijn in de wijngaard wordt gemaakt, niet in de kelder. Veel van hun percelen bestaan uit oude wijnstokken (viñas viejas). Deze stokken geven minder druiven, maar de kwaliteit en concentratie van het fruit zijn ongeëvenaard.

• Handmatige Oogst: Elke druif wordt met de hand geplukt en streng geselecteerd. Alleen het beste fruit haalt de fles.

• Modern vs. Traditioneel: Hoewel ze gebruikmaken van moderne technieken, blijven ze trouw aan de ziel van de regio. Ze zoeken naar de perfecte balans tussen de kracht van de Tempranillo en de verfijning van de houtrijping.

De Parels van het Huis

Naast de reeds besproken witte Don Peduz, staat Hermanos Frías del Val bekend om hun indrukwekkende rode wijnen:

1. Crianza: Een schoolvoorbeeld van moderne Rioja. Veel fruit (zwarte kersen, bessen), prachtig verweven met tonen van vanille en specerijen door de rijping op Frans en Amerikaans eiken.

2. Frías del Val Selección: De trots van de broers. Gemaakt van de alleroudste stokken. Dit is een wijn met een enorme diepgang, fluweelzachte tannines en een complexiteit die zich pas na jaren volledig prijsgeeft.

3. Vina El Flako

Gastronomie: De Smaak van Spanje

De wijnen van Hermanos Frías del Val zijn de ultieme begeleiders van de rijke Spaanse keuken:

• Lamsvlees: Een klassieke Rioja Crianza bij gegrild lamsvlees met rozemarijn is een combinatie uit de hemel.

• Harde Kazen: Prachtig bij een stuk gerijpte Manchego.

• Stoofschotels: De diepgang van hun rode wijnen tilt een runderstoof of wildgerecht naar een hoger niveau.

Waarom Hermanos Frías del Val in uw glas?

Dit wijnhuis is de perfecte keuze voor de liefhebber die verder kijkt dan de grote labels. U proeft het vakmanschap van een familie die liever 50.000 flessen van wereldklasse maakt dan een miljoen flessen middelmaat. Het is eerlijke, authentieke Rioja met een moderne twist.

Ervaar de trots van de familie Frías del Val. Hun volledige collectie, van de frisse witte Don Peduz tot de krachtige Selección, is nu verkrijgbaar in onze webshop en in onze winkel.

Wine in a Bottle importeert volgende wijnen van dit domein:

Vina El Flako

Seleccion Personal

Reserva

Experienza