Weingut Leonhard: De Kracht van de Roter Hang

Traditie en Passie uit het Hart van Rheinhessen

In het beroemde wijnstadje Nierstein, waar de wijnbouw al sinds de Romeinse tijd diep geworteld is, vinden we Weingut Leonhard. Dit familiebedrijf, vandaag de dag geleid door Klaus Peter Leonhard en zijn zoon Steffen (de derde generatie), staat symbool voor de nieuwe dynamiek in Rheinhessen: respect voor de bodem gecombineerd met een moderne, loepzuivere wijnstijl.

Het Geheim van de Rode Bodem

Wat de wijnen van Leonhard zo uniek maakt, is hun toegang tot de zogenaamde Roter Hang. Dit is een steile helling langs de Rijn die zijn naam dankt aan de 280 miljoen jaar oude rode ijzerhoudende kleischilferbodem (Rotliegendes).

• Top-lagen: Het wijngoed bezit percelen in de meest prestigieuze Lagen van de regio, waaronder Pettenthal, Ölberg en Heiligenbaum.

• Het Terroir: De rode bodem slaat overdag de warmte van de zon op en geeft deze 's nachts langzaam af. Dit, in combinatie met de reflectie van het zonlicht op de nabijgelegen Rijn, zorgt voor een optimale rijping van de druiven met een ongekende minerale complexiteit.

De Wijnen: 

Hoewel Riesling de absolute koning is op het domein (ongeveer een derde van de aanplant), biedt de familie Leonhard een breed palet aan wijnen die uitblinken in prijs-kwaliteitverhouding.

• Riesling:  De Rieslings van de Roter Hang zijn wereldberoemd om hun aroma's van perzik en abrikoos, gecombineerd met een rokerige, ziltige afdronk.

• Burgunders: De kalkhoudende leembodems van de Paterberg zijn de perfecte habitat voor hun Weisser- en Grauburgunder (Pinot Blanc & Pinot Gris), die bekend staan om hun romige textuur en stabiliteit.

• Spätburgunder (Pinot Noir): Voor liefhebbers van rood produceert Leonhard elegante Spätburgunders met tonen van kersen en bramen, vaak met een prachtige lichtvoetigheid en levendigheid.

Ambacht in de Kelder

Bij de familie Leonhard begint de kwaliteit in de wijngaard.

• Handmatige selectie: Er wordt streng geselecteerd bij de oogst; alleen gezonde, optimaal rijpe druiven halen de kelder.

• Natuurlijke balans: Om de bodem gezond te houden, gebruikt Klaus Peter stro en compost als natuurlijke bemesting, wat ook erosie op de steile hellingen tegengaat.

• Moderne techniek: De witte wijnen vergisten koel in edelstalen tanks om hun fruitige frisheid te bewaren, terwijl de rode wijnen de tijd krijgen op traditionele eikenhouten vaten.

 Gastronomisch Advies

• Riesling Roter Hang: De ideale partner voor de Aziatische keuken (denk aan pittige curry's) of verfijnde visgerechten.

• Weisser Burgunder: De perfecte begeleider van de klassieke aspergegerechten of gevogelte.

• Scheurebe: Voor wie van iets spannends houdt; heerlijk bij fruitige desserts of als aromatisch aperitief.