Bourgogne, Mercurey blanc 1° Cru "Clos Marcilly" Monopole Cuvée Hermine 2018 - Les Héritiers Saint-Genys"

€ 49,50

"Clos Marcilly" is één van de vijf erkende 1° Cru's in Mercurey en is 4,21 hectare groot op een hoogte van 228 tot 240 meter boven de zeespiegel.
De bodem bestaat uit kalkhoudende klei (argilo-calcaire).
De wijngaard wordt bewerkt met behulp van paarden, geen gebruik van herbicides.
Monopole sedert 2016.
Het oogstjaar 2018 was een topjaar in Mercurey; de witte wijnen kermerken zich door een enorme terroir-gebonden complexiteit!