Oostenrijk

Blaufränkisch Ried Edelgraben 2016

Kracht uit Kalk & Traditie – Leithaberg DAC

De Edelgraben is niet zomaar een wijngaard; het is de plek waar de liefde voor Blaufränkisch bij de familie Hartl ooit begon. Gelegen op de hellingen van het Leithagebergte tussen Purbach en Breitenbrunn, wortelen de stokken hier in een bodem van zuiver mosselkalk. Dit geeft de wijn zijn onmiskenbare ruggengraat en ziltige precisie.

???? Proefnotitie

• Kleur: Diep robijnrood met een paarse kern en een delicate verheldering aan de rand.

• Neus: Een uitnodigend boeket van donkere kersen en wilde bosbessen, verfijnd door subtiele hints van vijgen, sinaasappelschil en een vleugje nougat.

• Smaak: Sappig en complex. In de mond ervaar je een prachtige structuur met frisse zuren en rijpe, aanwezige tannines. De afdronk is lang en elegant, met een typische "cool-climate" mineraliteit die herinnert aan natte kalkstenen.

⚙️ Technische Specificaties