Schrijf u in op onze nieuwsbrief
Ontvang gratis onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte!
Ben je op zoek naar een single malt whisky met een unieke diepte, een verleidelijk fruitig karakter en een schitterende, robijnrode gloed? Maak kennis met de Arran Amarone Cask Finish. Deze bijzondere expressie van het Isle of Arran brengt het beste van twee werelden samen: de frisse, elegante spirit van de Schotse Lochranza distilleerderij en de rijke, krachtige erfenis van een van Italië's meest prestigieuze rode wijnen. Een absolute aanrader voor fijnproevers die houden van een whisky met een gedurfd en complex profiel.
Het geheim van deze single malt schuilt in de unieke slotfase van de rijping. Na een jarenlang verblijf op traditionele Amerikaanse eikenhouten bourbonvaten, verhuist de whisky naar speciaal geselecteerde vaten die voorheen de befaamde Amarone-wijn uit de Italiaanse Veneto-regio hebben bevat.
Amarone della Valpolicella is een legendarische droge rode wijn. De druiven voor deze wijn worden na de oogst maandenlang op stromatten gedroogd (appassimento) voordat ze worden geperst. Dit zorgt voor een extreem geconcentreerde, krachtige smaak vol donker fruit, tannines en chocolade. De vaten die hiervan overblijven, geven aan de whisky van Arran een ongekende rijkdom, een prachtige koper-rode kleur en een vleugje Italiaanse temperament.
De Kleur: Prachtig diep koper met een opvallende, robijnrode gloed – 100% natuurlijk verkregen uit de wijnvaten.
De Geur (Nose): Rijk, intens en complex. Je wordt direct omarmd door de geur van gepocheerde peren, rijpe pruimen en sappige kersen. Al snel openen zich diepere tonen van honing, geroosterde amandelen en een subtiele, hartige hint van donkere chocolade.
De Smaak (Palate): Een fluweelzachte, volle binnenkomer. De fruitige Arran-spirit smelt op de tong perfect samen met de invloed van de rode wijn. Je proeft rijke rode bessen, vijgen, zoete toffee en cranberry's. Dankzij de Amarone-vaten ontstaat er een prachtige structuur met een droog randje van tannines en een warme, winterse kruidigheid (kaneel en nootmuskaat).
De Afdronk (Finish): Lang, intens en elegant. De zoetheid van het donkere fruit ebt langzaam weg en maakt plaats voor een drogere, complexe finale van eikenhout, pure cacao en roze peperkorrels.
Net als de andere releases in deze befaamde serie, wordt de Arran Amarone Cask Finish gebotteld op een krachtige sterkte van 50% alcohol. Dit zorgt ervoor dat het intense smaakprofiel en de essentiële oliën perfect behouden blijven. Uiteraard is de whisky niet koud gefilterd en bevat hij geen toegevoegde kleurstoffen.
Dit is een single malt met een uitgesproken persoonlijkheid. De Arran Amarone schittert als de ultieme digestief-whisky na een stevig diner, maar doet het ook fantastisch in combinatie met een goed stuk biefstuk, wildgerechten of een plankje met oude, harde kazen zoals Parmigiano-Reggiano. Met zijn unieke kleur en het stijlvolle, dieprode label is het bovendien een absolute blikvanger in je collectie.
