Spanje

4 Monos GR 10

€ 13,79

4 Monos GR10 is een regionale wijn uit de Sierra de Gredos, meer bepaald uit de wijngaarden in Cadalso de los Vidrios, San Martin de Valdeiglesias en Cenicientos.

De druiven (50% volledige trossen en 50% onsteeld) worden koud gemacereerd. De gisting gebeurt spontaan met wilde gisten en neemt zo'n 30 a 40 dagen in beslag. 
Vervolgens kan de wijn gedurende een 9-tal maanden rusten in gebruikte eikenhouten vaten van 300, 400 en 500 liter.

Productie: 18.500 flessen

Prachtige expressie van de granietbodems in het Gredos-gebergte nabij Madrid.

Land
Spanje
Appellatie
Vinos de Madrid
Jaar
2016
Inhoud
75 cl
Alcohol
13.50 %
Druif
Morenillo, Garnacha Negra, Carinena Negra, Syrah
Te bewaren tot
2025
Temperatuur
16.00 °C - 18.00 °C
Vinificatie
9 maanden rijping in eikenhouten vaten van 300 L en 500 L


    Schrijf u in op onze nieuwsbrief

    Ontvang gratis onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte!