Schrijf u in op onze nieuwsbrief
Ontvang gratis onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte!
De Albillo druif wordt geplukt in drie verschillende wijngaarden in Cadalso de los Vidrios.
De wijnstokken zijn gemiddeld 95 jaar oud.
De volledige druiventrossen worden zacht geperst en door middel van wilde gisten wordt de fermentatie op gang gebracht.
Vervolgens rijpt de Albillo Rea gedurende 10 maanden in eikenhouten vaten van 300L en 500 L
De stijl van de wijn is vergelijkbaar met de grote witte wijnen uit de Noodelijke Rhône.
Ontvang gratis onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte!