Biskaiko Txakolina "Marko Gure Arbasoak" 2019 - Oxer Bastegieta Zenigaonaindia

€ 22,50

Voor deze wijn wordt er een strenge selectie gemaakt van de beste druiven uit de beste wijngaarden. De vinificatie in houten vaten samen met het gistcontact, maken deze wijn rijper qua fruit (mix van groene en gele appel) en voller qua body  dan de Marko en geven het gist-, hout- en rokerige aroma´s. In de afdronk lang met een drogende mineraliteit.
Een deel van de wijn rust 7 maanden sur lie in inox tanks, een ander deel rijpt 7 maanden in Franse eikenhouten vaten van 500L.
94/100 bij Robert Parker