Schrijf u in op onze nieuwsbrief
Ontvang gratis onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte!
De Sherry wijnen van Bodegas Yuste hebben in de verste verte niks te maken met de industriële grote Sherry-huizen met hun goedkope producten die ze helaas "Sherry" noemen.
Amontillado rijpt 3 tot 8 jaar onder flor. Geleidelijk aan verdwijnt nu de flor en de wijn rijpt nu zo'n 7 jaar in een oxidatieve omgeving.
Een totale ouderdom van een 15-tal jaar dus!
Resultaat is een unieke en zeer complexe Sherry.
Ontvang gratis onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte!