Thermenregion

Toni Hartl, Grüner Veltliner 2018 - HELAAS UITVERKOCHT

€ 12,80

De typisch Oostenrijkse druif Grüner Veltliner" wordt door de grootste koks ter de wereld geroemd als zijnde de druif die zich het beste laat combineren met hun topgerechten. De wijnen vertonen vaak een complexe smaak. Evenzo met de wijn van Toni Hartl.
De wijnstokken rijpen onder de invloed van veel zonlicht en een verfrissende koele wind uit meestal noordwestelijke richting op een ideale ondergrond van klei en leem.
De druiven worden manueel geplukt en passeren twee maal op de selectieband teneinde enkel de beste druiven te kunnen weerhouden.
De alcoholische fermentatie ontstaat spontaan; geen fabrieksgisten hier!

restsuiker: 1,1 gr/liter
zuren: 5,9 gr/liter
30 min op voorhand openen

Land
Oostenrijk
Appellatie
Thermenregion
Jaar
2018
Wijntype
droge, stille witte wijn
Wijnstijl
vol
Inhoud
75 cl
Alcohol
13.00 %
Druif
Grüner Veltliner
Aroma
rijp geel fruit, kruidige toets
Gerechten
gerookte vis, oosterse gerechten
Te bewaren tot
2020-2023
Temperatuur
8.00 °C - 10.00 °C
Vinificatie
korte maceratie, spontane gisting
Momenteel niet op voorraad


Schrijf u in op onze nieuwsbrief

Ontvang gratis onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte!