Soave

Soave, San Cassiano 2018

€ 13,50

De wijnen van San Cassiano vonden wij al eerder een ontdekking; een basis-Valpolicella met ingedroogde druiven, er zijn er weinig!
Tijdens ons bezoek afgelopen zomer (2018), stelde wijnmaker Mirko ons zijn Soave-wijn voor, zijn eerste witte wijn.
Geen twijfel mogelijk: top! De beste Soave die we ooit proefden. Wat een fijne mineraliteit!

Land
Italië
Appellatie
Soave
Jaar
2018
Wijntype
stille droge witte wijn
Wijnstijl
vol
Inhoud
75 cl
Alcohol
13.00 %
Druif
Garganega
Te bewaren tot
jong drinken
Temperatuur
10.00 °C - 12.00 °C
Vinificatie
late oogst, 6 maanden rijping sur lie in RVS


    Schrijf u in op onze nieuwsbrief

    Ontvang gratis onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte!