Valpolicella

San Cassiano, Amarone della Valpolicella 2015 - HELAAS UITVERKOCHT

€ 42,80

De wijngaarden liggen in het beste deel van de appellatie op 400 meter hoogte te San Cassiano, Mezzanne, Verona.

De druivensamenstelling: Corvina (75%), Molinara (5%), Rondinella (25%)

In de wijngaard staan 5000  wijnstokken per hectare (Guyot-systeem). De bijzondere bodem is samengesteld met wit marmer.

De totale productie van het domein bedraagt 14000 flessen Amarone.



Land
Italië
Appellatie
Valpolicella
Jaar
2015
Wijntype
stille droge rode wijn
Wijnstijl
gerijpt
Inhoud
75 cl
Alcohol
15.00 %
Druif
Corvina gentile, Rondinella, Molinara
Gerechten
Ossestaart, wildstoofpotjes, Wagyu, eend, Risotto all' Amarone, (zeer) oude kazen
Te bewaren tot
2022-2025
Temperatuur
16.00 °C - 18.00 °C
Vinificatie
rijping van 24 maanden in houten vaten van 500 liter en 12 maanden in fles
Momenteel niet op voorraad


Schrijf u in op onze nieuwsbrief

Ontvang gratis onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte!