Alto Adige

Süd Tirol, Azienda Vinicola Castelfeder, Glener Pinot Nero 2017

€ 19,50

De Pinot Noir-wijnstokken staan op een zeer belangrijke en historische wijngaard "Glener", op de hoogte van 450 tot 790 meter! 
Gericht naar het Zuid-Westen is de wijngaard ideaal gelegen op een bodem van klei, porfier en kalk.
Manuele oogst

Restsuiker: 2,5 g/l
Aciditeit: 5,0 g/l

Land
Italië
Appellatie
Alto Adige
Jaar
2018
Wijntype
stille droge rode wijn
Wijnstijl
elegant
Inhoud
75 cl
Alcohol
13.00 %
Druif
Pinot noir
Aroma
klein zwart en rood fruit (cassis, kersen, framboises), tabak, minerale toetsen
Smaak
balsamico, cassis , fraîcheur, klein zuurtje, levendig, leer
Gerechten
aubergine met tomaat, barbecue vlees, Chateaubriand, chiligerechten, Chinese gerechten, duifje, gebraad, wit vlees : kip, kalkoen, kalfsvlees.., gegrild rood vlees, lamsgigot, Kalfsvlees
Te bewaren tot
2025-2030
Temperatuur
16.00 °C - 18.00 °C
Vinificatie
12 maanden barrique


    Schrijf u in op onze nieuwsbrief

    Ontvang gratis onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte!