Côte de Sambre et Meuse

Château Bon Baron, Trésor 2015

€ 22,95

Château Bon Baron ​is met zijn 17 hectare het grootste wijndomein van ons land en is te vinden in Profondeville, nabij Dinant.

De wijngaarden bevinden zich allemaal langs de oevers van de Maas en zijn onderverdeeld in aparte percelen met op elk perceel, de best aangepaste druivensoort.
De namen van de wijngaarden: Saint-Héribert (Pinot Noir), Falmange (Chardonnay, Pinot Gris, Auxerrois Acalon) en Valburnot (Pinot Noir, Muscat en Chadonnay)
Deze laatste is wellicht de hoogst gelegen wijngaard van België en is zuid georiënteerd.

Jeanette Van der Steen en Piotr leggen de lat wel heel erg hoog. Ze willen de beste van belgië zijn en wedijveren met de oude wijnlanden. Zo behaalde hun Chardonnay hoge prijzen in, jawel, Bourgogne.
Drijfveer is zo veel mogelijk de natuur laten werken en zo min mogelijk ingrijpen in het wijnmakersproces. Er wordt zo veel mogelijk biologisch gewerkt om het leven in de  bodem in stand te houden.


Land
België
Appellatie
Côte de Sambre et Meuse
Jaar
2015
Wijntype
rode, droge stille wijn
Wijnstijl
gerijpt en elegant
Inhoud
75 cl
Alcohol
13.50 %
Druif
Pinot noir
Te bewaren tot
2020-2025
Temperatuur
16.00 °C - 18.00 °C


    Schrijf u in op onze nieuwsbrief

    Ontvang gratis onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte!